O detta anche Torta di Pane. Ieri era la festa del paese, abitando in provincia sento ancora molto le feste paesane, amo l’atmosfera di riunione della comunità in momenti di festa e condivisione. Da noi si festeggia il Palio Renatese, una settimana di giochi e festeggiamenti, sfide tra contrade dove … Read More
Una nuova farina Vitala+ Riso Venere
Farina Vitala+riso venere Qualche settimana fa ho avuto la bella opportunitò di visitare un’azienda nel Monferrato che produce ottime farine, rispettando la filiera di produzione, con metodi moderni che rispettano la tradizione. L’azienda è Nova s.p.a, capitanata da Anna e Andrea Valente due fratelli che con passione portano avanti la … Read More
Le pappe di Suavinex: un regalo per voi
Le pappe di Suavinex Ho conosciuto i prodotti Suavinex solo con la nascita di Paolo, e ho già avuto modo di parlarvene, mi sono innamorato delle loro linee particolari, del loro design e della cura dei particolari e del materiale che utilizzano per i loro prodotti. Insieme a loro ho … Read More
La cioccolata del Sombrero e i libri del Cucchiaino
La cioccolata del Sombrero In questi giorni estivi, cerchiamo di fare merende sempre fresche e divertenti. Di solito ci affidiamo alla frutta, ma settimana scorsa avevamo voglia di cioccolato. Così ho sfogliato i libri della mia amica Miralda de Il Cucchiaino di Alice, e nel libro La Forchettina abbiamo trovato … Read More
Merenda time: Plumcake con farina di mandorle
Come preparare un Plumcake con farina di Mandorle Non sono una food blogger e mai lo diventerò, ma ho pensato di postarvi ogni tanto qualche ricetta che mi riesce particolarmente bene, perlomeno quella della merenda. Oggi tocca al Plumcake con farina di Mandorle. Quando posso e riesco cerco di preparare qualcosa … Read More
On line il nuovo numero di OpenKitchen Magazine
Ecco on line il nuovo numero di Open Kitchen Magazine, dove anche questa volta ho curato l’impaginazione. Ogni volta impaginare questa rivista è un’attacco alla linea, va beh che in questo periodo posso permettermi di mangiare un po’ di più, ma non devo esagerare…ehehe.Tornando alla rivista, in questo numero troverete … Read More
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