La mia ricetta per la Torta Paesana

Elena ValliHOME, RICETTE, RICETTE BAMBINILeave a Comment

Torta Paesana

O detta anche Torta di Pane. Ieri era la festa del paese, abitando in provincia sento ancora molto le feste paesane, amo l’atmosfera di riunione della comunità in momenti di festa e condivisione. Da noi si festeggia il Palio Renatese, una settimana di giochi e festeggiamenti, sfide tra contrade dove … Read More

Una nuova farina Vitala+ Riso Venere

Elena ValliHOME, POST SPONSORIZZATOLeave a Comment

riso venere

Farina Vitala+riso venere Qualche settimana fa ho avuto la bella opportunitò di visitare un’azienda nel Monferrato che produce ottime farine, rispettando la filiera di produzione, con metodi moderni che rispettano la tradizione. L’azienda è Nova s.p.a, capitanata da Anna e Andrea Valente due fratelli che con passione portano avanti la … Read More

Bambini in festa: noi l’abbiamo provato

ElegraficaHOME5 Comments

Oggi vorrei parlarvi di un libro per bambini, ma non un libro qualsiasi, non è un libro di favole, o forse si? Insomma alla fine cucinare con fantasia è anche questo, raccontare una storia divertente ai bambini per farli stare con noi anche mentre cuciniamo e appassionarli alla buona tavola. … Read More

Come realizzare una torta che sembra una Pecora

ElegraficaHOME11 Comments

Visto il successone che ha avuto la mia semplicissima torta per il compleanno di Stefano, su richiesta ho deciso di spiegarvi come l’ho realizzata. È una torta davvero semplice ma d’effetto, gli anni scorsi mi ero cimentata in torte più elaborate, ma quest’anno ho avuto poco tempo, ho optato quindi … Read More